CATEGORY ペルー料理レシピ

ペルー料理アロス・コン・マリスコスのレシピ

ペルー料理、アロス・コン・マリスコスarroz con mariscosのレシピ 今回は、ペルー料理の魚介類の炊き込みご飯、アロス・コン・マリスコスの作り方を紹介します。 材料は6人分 米:4カップ、えび:250g、いか…

カウカウ(Cau Cau)ペルーの家庭料理レシピ

ペルーにはCau Cauというペルー料理があります。 読み方はカウカウと呼び、このペルー料理は主に家庭料理として ペルーでよく食べられています。 ジャンルとしては煮物になりますがカレーやシチュー程、とろみは無く日本料理で…